打字赚钱软件:麻辣香发面酥饼

编辑:东方女性2018-06-20 22:45小吃
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赚钱方法 www.pl9m.com.cn 中国的传统元宵佳节,碰上了西方的情人节,元宵和玫瑰花的约会。

我就在想,小伙子约会小姑娘,带一盒玫瑰花元宵,是不是也非常独特呢~~

很多朋友都在做花样元宵,有雨花石元宵,小熊猫元宵、小青蛙元宵,还有玫瑰花元宵,款款都非常漂亮,这些花样元宵给白白圆圆的传统元宵赋予了更多的内涵。其实元宵和汤圆是有区别的,想知道的朋友,上网搜索一下就明白了,我就偷懒了。

元宵佳节吃元宵,团团圆圆,圆圆满满,寓意着给2014年的年划上一个圆满的句号。

我们今天吃了汤圆,还要吃一款圆圆的酥饼,这是2014年的团团圆圆,满满的爱加上酥饼的香味儿绕梁飞舞,这也是圆满的寓意,祝朋友们双节快乐!

麻辣香发面酥饼

原料:面粉270克、苦荞粉30克、干酵母3克、温水170克

辅料:麻辣香、椒盐

麻辣香发面酥饼

麻辣香发面酥饼的做法

1、酵母用部分温水溶开,再将混合粉放入,再慢慢加入温水揉成较软的面团,放温暖处发酵;

2、取出发酵好的面团,揉搓均匀,擀开成薄片,均匀的抹上麻辣香,再均匀的撒一点点椒盐;

3、自上而下将面皮卷起,卷完后顺势再搓几圈,切成约10公分长的剂子;

麻辣香发面酥饼

麻辣香发面酥饼

4、取一个剂子,收口朝上捏紧两端合拢,将合??谀蠼艉蠓娣胖?,逐个完成,顺序摆放;

5、再顺序将做好的饼坯擀开成椭圆形,盖湿毛巾饧发20分钟左右;

6、电饼铛上下火同时预热好,放入酥饼生坯,合上上盖,开启“发面饼”程序,提示音响揭开上盖,将酥饼翻面,重复一次烙制即可;

麻辣香发面酥饼

麻辣香发面酥饼

这款略带辣味儿的酥饼外酥内软,非常香。

发面饼的特点是饼内宣软,外皮酥香。我用的麻辣香是四川的一种小吃,直接点击字面就可以打开链接,那里详细介绍了麻辣香的制作,需要了解的朋友可以去看看。

麻辣香发面酥饼

我用这个麻辣香做过饼干,也做过面点,像麻辣香花卷也是很好吃的。麻辣香的特点是以香为主,有一点点麻和辣,它的香味儿主要来自于花生仁和芝麻。

麻辣香自身是含油的,不需要另外加油。因为其咸味儿不够,所以我加了一点椒盐,也不能加的太多。

也可以根据自己的喜好,做成其它口味儿的。如加一些香葱就是葱油辣味儿的,加一些火腿末又是肉香辣味儿的等等,只要你能想到的口味儿,都可以做,当然,完全不能吃辣的人就飘过哈~~

关键词:面粉发面食谱麻辣菜菜谱

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